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[饮食宜忌] 六种水果蔬菜有了好替身

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发表于 2012-3-8 17:08:52 | 显示全部楼层 |阅读模式


     毫无疑问,水果和蔬菜是某些关键营养成分和膳食纤维的主要来源。英国《每日邮报》总结近期的食物研究成果,告诉大家在挑选时一些更好的选择。

      蓝莓加强版:黑加仑。蓝莓的营养价值不用多说,但是黑加仑的抗氧化剂与维生素C含量更丰富。黑加仑的花青素含量也较高,有助于预防癌症和心脏病。
     芹菜加强版:小萝卜。都富含钾元素,利于稳固血压。但萝卜富含异硫氰酸盐,抗癌效果更好。
    土豆加强版:红薯。都含有充足的碳水化合物,为身体提供充足能量。不过红薯所含的维生素C、维生素E和β胡萝卜素远高于土豆,在保护心脏和抗癌方面效果更佳。

     橙子加强版:木瓜。木瓜的维生素C含量和橙子差不多,但是它的β-隐黄质含量是橙子的15倍,能极大地降低多发性关节炎的风险。此外,木瓜含的膳食纤维能稳固胆固醇水平、对抗便秘。
     
    香蕉加强版:杏脯。在铁元素和镁元素的含量方面,杏脯要高一些。这两种元素对于维持能量正常代谢和神经系统的健康至关重要。
      苹果加强版:猕猴桃。猕猴桃的维生素C、叶黄素含量较高,能保护眼睛健康。同时猕猴桃富含的叶酸是红细胞和胎儿发育所需要的重要营养成分。




   

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发表于 2012-5-10 07:59:01 | 显示全部楼层
祖龙之虐··╮(╯▽╰)╭













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发表于 2012-8-10 18:19:05 | 显示全部楼层
有意义,有收获,谢谢提供













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发表于 2012-11-25 21:48:41 | 显示全部楼层
精典,学习了!
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发表于 2012-12-22 16:33:35 | 显示全部楼层
不错啊 经典
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